

МАРИНОВАН ГАВРОС СЪС
ЗЕЛЕНЧУЦИ И ЛАЙМ 120 гр. | 12,00 лв.

СВЕЖИ СТРИДИ ОТ НАШИЯ
АКВАРИУМ 1 бр. | 8,90 лв.

СЕТ РАЗЯДКИ 1 бр. | 8,90 лв.
• меки сирена с люти чушки и зехтин • тарама хайвер • гуакамоле • Българска разядка с червени чушки

ДОМАШНО МАРИНОВАН ПАЛАМУД 120 гр. | 14,00 лв.

ТАРТАР ОТ РИБА ТОН В СТИЛ PETRUS 130 гр. | 23,00 лв.
с авокадо, змиорка сос, див лук и японски сос

КАРПАЧО ОТ ГОВЕЖДО BLACK ANGUS 120 гр. | 22,00 лв.
с трюфел, брюноаз зеленчуци с цветна салата и пармезан, гарнирано с пушена майонеза

ТАРТАР ОТ СЬОМГА 150 гр. | 19,00 лв.
поднасяме с хайвер масаго, мус от авокадо, хрянов мус и билки